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玉米黄质_144-68-3
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玉米黄质

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玉米黄质介绍:


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有效期:大于1年
结构式:
玉米黄质

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定(含玉米黄质)
适用范围
适用于食品中玉米黄质与β-胡萝卜素、叶黄素等类胡萝卜素的同步检测,涵盖植物源性食品、婴幼儿配方食品和保健食品基质。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)
采用C30色谱柱(4.6×250mm,5μm),流动相为甲醇-甲基叔丁基醚梯度洗脱,检测波长450nm
检出限与定量限
玉米黄质 检出限(LOD) 0.1 mg/kg
定量限(LOQ) 0.3 mg/kg
质控样品要求
1. 每批次检测需添加空白基质加标样
2. 平行样品重复数≥2
3. 加标回收率应控制在85%-105%
4. 标准曲线相关系数≥0.998
关键实验步骤
1. 样品皂化:KOH乙醇溶液60℃水浴30min
2. 萃取:石油醚-乙醚混合溶剂萃取3次
3. 净化:水洗至中性后氮吹浓缩
4. 色谱条件:柱温25℃,流速1.0mL/min
5. 定量分析:外标法定量
特别说明
1. 实验过程需避光操作
2. 玉米黄质标准品需-20℃避光保存
3. 不同基质样品需进行前处理优化验证
4. 注意区分玉米黄质与叶黄素异构体色谱峰

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