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芝麻素

CCPE900088

Sesamin

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607-80-7

25mg

CATO

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芝麻素介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-03-19 00:00:00
结构式：
芝麻素

您正在浏览的产品：芝麻素

手机版：芝麻素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品中芝麻素等植物甾醇的测定液相色谱-质谱联用法（）

标准名称及标准号

GB 5009.270-2023 《食品安全国家标准食品中芝麻素等植物甾醇的测定》

适用范围	适用于植物油、坚果、烘焙食品等基质中芝麻素、菜油甾醇等植物甾醇的定量检测。

核心检测方法

液相色谱-三重四极杆质谱联用法（LC-MS/MS），采用同位素内标法进行定量。

检出限与定量限

芝麻素检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.02 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）和实际样品平行样，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品经正己烷提取后皂化处理
2. 固相萃取柱净化
3. 氮吹浓缩后复溶进样
4. 色谱分离条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱

特别说明	需注意基质效应影响，建议采用基质匹配标准曲线；芝麻素在光照下易分解，样品前处理需避光操作。

行业标准：食品添加剂中芝麻素纯度测定（GB 29989-2020）

标准名称及标准号

GB 29989-2020 《食品安全国家标准食品添加剂芝麻素》

适用范围	专用于食品添加剂级芝麻素的纯度、相关物质及重金属限量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用面积归一化法计算主成分含量。

检出限与定量限

杂质成分定量限为0.1%，重金属铅的检测限为0.1 mg/kg。

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