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氯化花青素_528-58-5
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氯化花青素

CCPE900172 Cyanidin Chloride {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 528-58-5 50mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 98.8% {{inventory}}
氯化花青素介绍:


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氯化花青素

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
标准名称及标准号 GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围 适用于食品中胭脂红、苋菜红、赤藓红等合成着色剂的检测,包括含氯化花青素(CAS:528-58-5)的样品前处理及定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱分离,紫外检测器在特定波长下进行定性及定量分析。
检出限与定量限 氯化花青素的最低检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度为LOQ的1-5倍),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙醇-氨水溶液提取;
2. 固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后定容;
4. HPLC分析,流动相为甲醇-乙酸铵梯度洗脱。
特别说明 氯化花青素在酸性条件下易降解,样品处理需避光并控制pH>5.0,储存温度低于4℃。

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