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苯甲酸钠

CCFD200060

Sodium benzoate

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532-32-1

50mg

CATO

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苯甲酸钠介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-06-26 00:00:00
结构式：
苯甲酸钠

您正在浏览的产品：苯甲酸钠

手机版：苯甲酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

本标准适用于食品（如饮料、调味品、蜜饯等）中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测，包括苯甲酸钠的定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：样品经处理后通过色谱柱分离，紫外检测器检测，外标法定量。

检出限与定量限

苯甲酸钠的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。

质控样品要求

需使用加标回收率验证，回收率应控制在80%-120%；每批次样品需包含空白对照和平行样。

关键实验步骤

1. 样品前处理：提取、离心、过滤；
2. 色谱条件优化：流动相为甲醇-乙酸铵溶液，流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：根据保留时间和峰面积计算结果。

特别说明

苯甲酸钠需在酸性条件下转化为苯甲酸后进行检测，避免其他防腐剂干扰。

标准名称及标准号

GB 1886.184-2016 食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠

适用范围

本标准规定了食品添加剂苯甲酸钠的质量要求、检验方法及储存条件。

核心检测方法

1. 含量测定：中和滴定法；
2. 重金属检测：比色法或原子吸收法。

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