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苯甲酸钠

CCFD200060

Sodium benzoate

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532-32-1

500mg

CATO

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苯甲酸钠介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-06-26 00:00:00
结构式：
苯甲酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围	本标准适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测，包括液态食品、固态食品及半固态食品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器波长为230 nm，流动相为甲醇-乙酸铵溶液。
检出限与定量限	苯甲酸钠的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需加标回收率实验，回收率应在80%-120%之间，并插入空白对照。
关键实验步骤	样品经均质后，用乙醇溶液提取，离心过滤后上机分析，保留时间定性，外标法定量。
特别说明	若样品含复杂基质（如色素、油脂），需增加前处理步骤（如固相萃取）以降低干扰。

行业标准：食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠

适用范围	本标准规定了食品添加剂苯甲酸钠的技术要求、检验规则及标识要求。
核心检测方法	含量测定采用酸碱滴定法，以溴甲酚绿-甲基红为指示剂，盐酸标准溶液滴定。
质控样品要求	需平行测定两次，结果相对偏差≤0.3%；重金属检测需符合附录A限值。
关键实验步骤	精确称量样品，溶解于水后加热至沸腾，冷却后滴定至终点。
特别说明	实验过程中需严格控制加热时间，避免局部过热导致样品分解。

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