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苯甲酸钠

CCFD200060

Sodium benzoate

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532-32-1

250mg

CATO

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苯甲酸钠介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-06-26 00:00:00
结构式：
苯甲酸钠

您正在浏览的产品：苯甲酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如饮料、调味品、酱菜等）中苯甲酸、山梨酸及糖精钠的含量测定，涵盖苯甲酸钠的检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），通过C18色谱柱分离目标物，紫外检测器检测（波长230 nm），外标法定量。

检出限与定量限

苯甲酸检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg；苯甲酸钠需按分子量换算。

质控样品要求

每批次样品需加标回收率实验（加标量应与样品含量相近），平行样数量≥10%且不少于2个，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品处理：水溶性样品经水提取后过滤；油脂类样品需经正己烷脱脂后提取。
2. 色谱条件：流动相为甲醇-乙酸铵溶液（pH 4.5），梯度洗脱，流速1.0 mL/min，柱温30℃。

特别说明

若样品中含防腐剂对羟基苯甲酸酯类或其他干扰物，需调整色谱条件或使用固相萃取净化。

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