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苯甲酸钠

CCFD200060

Sodium benzoate

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532-32-1

150mg

CATO

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苯甲酸钠介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-06-26 00:00:00
结构式：
苯甲酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
适用范围	适用于食品中苯甲酸（包括苯甲酸钠）的高效液相色谱法（HPLC）检测，涵盖饮料、调味品、乳制品等基质。

核心检测方法

采用反相高效液相色谱法（HPLC-UV），以甲醇-乙酸铵为流动相，紫外检测器波长230 nm，外标法定量。

检出限与定量限

苯甲酸钠检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收率样品（加标量为定量限的1-3倍）和质控标准物质，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件优化：调整流动相比例及流速；
3. 标准曲线建立：覆盖0.5-50 mg/L浓度范围。

特别说明	含蛋白质或脂肪的样品需增加沉淀或净化步骤，避免色谱柱污染；检测结果以苯甲酸计，需按分子量换算苯甲酸钠含量。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！