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日落黄_2783-94-0,日落黄
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日落黄

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日落黄介绍:


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日落黄

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围 适用于食品(如饮料、糖果、糕点等)中合成着色剂(含日落黄)的检测,覆盖液态、半固态、固态样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱,检测波长428 nm(日落黄特征吸收波长)。
检出限与定量限 日落黄的检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg,需根据样品基质调整。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品(添加浓度覆盖定量限至标准曲线上限),平行样数量≥10%,回收率需在80%-120%范围内。
关键实验步骤 1. 样品前处理:聚酰胺吸附法提取色素,甲醇-甲酸溶液洗脱;
2. 净化:液液分配去除脂溶性干扰物;
3. 色谱条件优化:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
4. 定量分析:外标法计算浓度。
特别说明 样品pH需控制在4-6以确保聚酰胺吸附效率,含乳制品需增加酶解步骤,标准溶液避光保存且有效期≤3个月。
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