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没食子酸

CCFD200135

Gallic Acid

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149-91-7

20mg

CATO

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没食子酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-06-03 00:00:00
结构式：
没食子酸

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国家标准解读：《保健食品中酚类化合物的测定》

标准名称及标准号

GB/T 22244-2008《保健食品中酚类化合物的测定》

适用范围	适用于保健食品中没食子酸、咖啡酸等酚类化合物的定量检测，包括固体、半固体及液体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱，检测波长280 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样、加标回收样（添加浓度覆盖定量限至标准曲线上限）及平行样，回收率需控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：固体样品需粉碎后乙醇超声提取，液体样品直接过膜；
2. 色谱条件：柱温30℃、流速1.0 mL/min、进样量10 μL；
3. 标准曲线：需覆盖0.5-50 mg/L；
4. 定量分析：外标法定量。

特别说明	1. 样品需避光保存，避免酚类化合物氧化； 2. 流动相需现配现用，防止盐析； 3. 当样品基质复杂时，需采用固相萃取（SPE）净化。

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