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牛磺胆酸钠_145-42-6
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牛磺胆酸钠

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牛磺胆酸钠介绍:


交货时间:7天
有效期:大于1年
结构式:
牛磺胆酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称食品安全国家标准 食品中牛磺胆酸的测定
标准号GB 5009.282-2020
适用范围
本标准适用于乳制品、保健品及婴幼儿配方食品中牛磺胆酸的定量检测,包括以牛磺胆酸钠为原料的加工食品。
核心检测方法
采用高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS),色谱柱为C18反相柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱,质谱采用多反应监测模式(MRM)。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,适用于痕量分析要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入甲醇-水混合溶液提取,离心过滤;
2. 净化:通过固相萃取柱净化,淋洗液为5%甲醇水溶液;
3. 上机分析:设定色谱质谱参数,进样量10 μL。
特别说明
1. 牛磺胆酸钠在酸性条件下易分解,需严格控制提取液pH值;
2. 基质效应可能影响检测结果,需采用基质匹配标准曲线校正;
3. 实验废弃物需按危险化学品规范处理。

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