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奥利司他

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奥利司他介绍:


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奥利司他

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国家标准 GB 5009.287-2021 解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 保健食品中奥利司他的测定(GB 5009.287-2021)
适用范围 适用于保健食品中奥利司他含量的测定,包括片剂、胶囊等剂型。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液,紫外检测器波长设定为205 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品和平行样;加标回收率应控制在85%-110%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤 1. 样品经乙醇超声提取后离心过滤;
2. 色谱条件优化与系统适用性测试;
3. 外标法定量,保留时间定性。
特别说明 实验需避光操作,避免奥利司他光解;流动相需现用现配,防止盐析。

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