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L-赖氨酸_56-87-1
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L-赖氨酸

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L-赖氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2026-10-09 00:00:00
结构式:
L-赖氨酸

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手机版:L-赖氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号
GB 5009.124-2016
食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围
适用于食品中游离氨基酸及水解后总氨基酸的测定,包括L-赖氨酸(CAS:56-87-1)。涵盖乳制品、谷物、婴幼儿食品等基质。
核心检测方法
采用氨基酸分析仪法或高效液相色谱法(HPLC)。样品经盐酸水解或直接提取后,通过离子交换色谱分离,邻苯二甲醛(OPA)柱后衍生,荧光检测器定量分析。
检出限与定量限
L-赖氨酸的检出限(LOD)为0.1 mg/100g,定量限(LOQ)为0.3 mg/100g。不同基质需通过加标实验验证实际检测能力。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(加标量为样品含量的80%-120%)、有证标准物质(CRM)。回收率应控制在85%-110%,RSD≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:固体样品需粉碎后过80目筛;
2. 水解:6 mol/L盐酸,110℃水解22小时,氮气保护;
3. 净化:过0.22 μm滤膜;
4. 上机分析:流动相梯度洗脱,柱温40℃,检测波长Ex 338 nm/Em 425 nm。
特别说明
1. 含脂类样品需先脱脂处理;
2. 水解过程中需避免氧化,推荐使用真空水解管;
3. 若使用HPLC法,需定期校正保留时间偏差(±0.5 min)。
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