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甜菜红

CCFD200344

Betanin

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7659-95-2

100mg

CATO

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甜菜红介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-03-11 00:00:00
结构式：
甜菜红

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

标准名称及标准号	GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围	规定了甜菜红（CAS:7659-95-2）作为食品添加剂（着色剂）的允许使用范围、最大使用量及残留量要求。
核心检测方法	未明确具体检测方法，但要求检测需符合食品添加剂通用检测规范，如高效液相色谱法（HPLC）或分光光度法。
检出限与定量限	参考通用方法要求，HPLC法检出限通常≤0.1 mg/kg，定量限≤0.3 mg/kg。
质控样品要求	需使用标准物质进行方法验证，重复性偏差≤10%，回收率应在80%-120%之间。
特别说明	甜菜红不得用于婴幼儿食品，且在特定食品类别中需严格遵循最大使用量规定。

行业标准：《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》
适用范围	适用于食品中甜菜红等合成及天然着色剂的定性与定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）为主，通过色谱峰保留时间定性，外标法定量。
检出限与定量限	甜菜红检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
关键实验步骤	1. 样品前处理：聚酰胺吸附法提取色素； 2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱。
特别说明	若样品基质复杂，需优化前处理步骤以避免干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！