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雄烯醇酮

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雄烯醇酮介绍：

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雄烯醇酮

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国家标准GB/T 21981-2020 动物源性食品中激素类药物的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号	GB/T 21981-2020 动物源性食品中激素类药物的测定液相色谱-串联质谱法
适用范围	适用于动物源性食品（如肌肉、内脏、乳制品等）中雄烯醇酮等激素类药物的残留检测。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过色谱分离与质谱定性定量分析。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.1 μg/kg，定量限（LOQ）为0.5 μg/kg。
质控样品要求	需添加空白基质样品进行加标回收实验，回收率应在70%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤	样品经乙腈提取后，通过固相萃取柱净化，氮吹浓缩后复溶，经LC-MS/MS分析。
特别说明	需注意基质效应对检测结果的影响，必要时采用同位素内标法校正。

行业标准出口食品中雄烯类激素的测定

标准名称及标准号	SN/T 5512-2023 出口食品中雄烯类激素的测定
适用范围	针对出口食品中雄烯醇酮等雄烯类激素的残留量检测。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），适用于脂溶性激素的检测。
检出限与定量限	LOD为0.05 μg/kg，LOQ为0.2 μg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含空白对照、加标样品和质控标准品，RSD≤10%。
关键实验步骤	样品经酶解后液液萃取，硅胶柱净化，衍生化后上机检测。
特别说明	需严格控制衍生化反应条件（温度和时间），避免副产物干扰。

国家标准动物源产品中糖皮质激素类与雄激素类药物残留量的测定

标准名称及标准号	GB/T 22995-2008 动物源产品中糖皮质激素类与雄激素类药物残留量的测定
适用范围	涵盖动物源产品（包括肉、蛋、奶）中雄烯醇酮等雄激素的多残留分析。
核心检测方法	高效液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV），适用于常规实验室检测。
检出限与定量限	LOD为1.0 μg/kg，LOQ为2.5 μg/kg。
质控样品要求	每批次检测需包含至少10%的平行样，加标浓度应覆盖LOQ至限量值。
关键实验步骤	样品经甲醇-磷酸盐缓冲液提取，C18柱净化，HPLC分离后紫外检测（242 nm）。
特别说明	紫外检测法可能受基质干扰，建议复杂基质样品采用质谱法验证。

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