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蓖麻油酸

CCHM704399

Ricinolic Acid

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5mg

CATO

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蓖麻油酸介绍：

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结构式：
蓖麻油酸

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国家标准GB/T 29304-2012 动植物油脂中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB/T 29304-2012
适用范围	适用于动植物油脂中脂肪酸（包括蓖麻油酸）的定性与定量分析，涵盖食品、工业油脂等样品。
核心检测方法	气相色谱法（GC）：脂肪酸甲酯化后经色谱分离，外标法定量。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg（以油脂中含量计）。
质控样品要求	需使用标准脂肪酸甲酯混合样品进行仪器校准，每批次样品需加标回收率（80%-120%）。
关键实验步骤	1. 油脂皂化与甲酯化；2. 色谱条件优化（柱温程序、载气流速）；3. 标准曲线绘制与样品比对。
特别说明	蓖麻油酸需注意甲酯化过程中的羟基保护，避免衍生化不完全影响定量结果。

行业标准SN/T 0801.23-2017 进出口油脂检验第23部分：羟基脂肪酸的测定

标准名称及标准号	SN/T 0801.23-2017
适用范围	针对进出口油脂中羟基脂肪酸（如蓖麻油酸）的检测，适用于海关及贸易监管。
核心检测方法	高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS）：通过特征离子对羟基脂肪酸进行定性定量。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求	每批样品需包含空白对照、加标样品（浓度梯度覆盖定量限至上限）。
关键实验步骤	1. 油脂中羟基脂肪酸的提取与纯化；2. 质谱参数优化（碰撞能量、离子源温度）；3. 同位素内标法定量。
特别说明	需注意样品中其他羟基化合物干扰，建议采用色谱柱梯度洗脱分离。

国家标准GB/T 5009.XX-20XX 食品中脂肪酸的测定

标准名称及标准号	GB/T 5009.XX-20XX（注：此为示例，需根据实际标准号调整）
适用范围	适用于食品（如乳制品、油脂类食品）中脂肪酸含量的测定，包括蓖麻油酸。
核心检测方法	滴定法或气相色谱法：根据不同食品基质选择前处理方法。
检出限与定量限	滴定法适用于高含量样品（定量限≥1%），色谱法定量限为0.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用国家有证脂肪酸标准物质进行方法验证，确保重复性RSD≤5%。
关键实验步骤	1. 食品样品脂肪提取（索氏提取法）；2. 脂肪酸甲酯化反应条件控制；3. 结果计算与单位转换。
特别说明	蓖麻油酸在食品中限量需参照相关安全标准，检测结果需结合法规要求判定。

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