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甜菊糖

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57817-89-7

150mL

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甜菊糖介绍：

交货时间：咨询
有效期：大于1年
结构式：
甜菊糖

您正在浏览的产品：甜菊糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷》

标准名称及标准号	GB 8270-2014《食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷》
适用范围	适用于以甜叶菊干叶为原料，经提取、精制而成的食品添加剂甜菊糖苷的质量控制，包括感官、理化指标及微生物限量要求。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）用于甜菊糖苷含量测定；紫外分光光度法用于吸光度检测；干燥失重法用于水分测定。

检出限与定量限

甜菊糖苷的HPLC检测定量限为0.1%（以干基计），检出限为0.05%；水分测定检出限为0.1%。

质控样品要求

需使用有证标准物质进行校准，样品纯度≥95%，水分≤5%，灰分≤1%，重金属（以Pb计）≤1 mg/kg。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解、过滤；
2. HPLC色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-水（梯度洗脱），检测波长210 nm；
3. 数据计算：外标法峰面积定量。

特别说明

检测中需注意甜菊糖苷与甜菊双糖苷的分离度，避免杂质干扰；微生物检测需按GB 4789系列标准执行。

行业标准：《食品安全国家标准食品中甜菊糖苷的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.277-2016《食品安全国家标准食品中甜菊糖苷的测定》
适用范围	适用于饮料、乳制品、烘焙食品等复杂基质中甜菊糖苷的定量检测。

核心检测方法

固相萃取（SPE）前处理结合HPLC-MS/MS法，用于复杂样品中甜菊糖苷的分离与定量。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！