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DL-酒石酸_133-37-9,酒石酸
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DL-酒石酸

CCFD200281 DL-Tartaric Acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 133-37-9 20mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 99.9% {{inventory}}
DL-酒石酸介绍:


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结构式:
DL-酒石酸

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GB 5009.289-2016 食品安全国家标准 食品中酒石酸的测定

适用范围:适用于果汁、葡萄酒、乳制品等食品中DL-酒石酸的含量测定。

核心检测方法:采用高效液相色谱法(HPLC),色谱柱为C18反相柱,流动相为磷酸盐缓冲溶液-甲醇体系。

检出限与定量限:方法检出限0.05 mg/kg,定量限0.2 mg/kg。

质控样品要求:每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(添加水平为1.0 mg/kg)和质控样(RSD应小于5%)。

关键实验步骤:样品经0.45 μm滤膜过滤后进样,柱温保持30℃,流速1.0 mL/min,检测波长210 nm。

特别说明:需注意酒石酸对映异构体分离度验证,建议采用手性色谱柱进行确认实验。

GB/T 15355-2020 化学试剂 酒石酸

适用范围:规范化学试剂级DL-酒石酸的技术要求、试验方法、检验规则。

核心检测方法:酸碱滴定法测定主含量,灼烧残渣测定采用铂坩埚灼烧法,氯化物检测用硝酸银比浊法。

检出限与定量限:氯化物检测限0.001%,硫酸盐检测限0.003%,重金属(以Pb计)检测限0.0005%。

质控样品要求:按批次抽取10%样品进行全项检验,纯度测定需平行双样相对偏差≤0.2%。

关键实验步骤:样品需预先在105℃干燥至恒重,滴定终点判定采用自动电位滴定仪。

特别说明:标准中规定了优级纯、分析纯、化学纯三个等级的技术指标差异。

HG/T 3461-2016 化学试剂 气相色谱固定液

适用范围:涉及酒石酸衍生物作为气相色谱固定液的质量控制。

核心检测方法:热失重法测定热稳定性,熔程测定采用毛细管法,酸值测定按GB/T 601标准执行。

检出限与定量限:热失重检测灵敏度0.1 mg,酸值测定精度±0.05 mg KOH/g。

质控样品要求:每批次需测试3个不同温度点(120℃、150℃、180℃)的热稳定性。

关键实验步骤:固定液涂渍效率测试需在标准色谱柱上进行柱效测定。

特别说明:需注意酒石酸酯类衍生物的旋光性对色谱分离选择性的影响。

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