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GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
本标准适用于各类食品（如饮料、糖果、糕点等）中赤藓红B等合成着色剂的检测，涵盖液体、固体及半固体样品基质。
高效液相色谱法（HPLC）为主，采用C18色谱柱分离，紫外-可见检测器检测（波长254 nm），外标法定量。
赤藓红B的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需根据样品基质通过标准曲线验证。
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量0.5-2.0 mg/kg），回收率应控制在80%-110%，RSD≤10%。
1. 样品前处理：用乙醇-氨水溶液提取，聚酰胺粉净化；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵梯度洗脱，流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：保留时间定性，峰面积定量。
1. 注意样品中天然色素的干扰，需优化净化步骤；
2. 标准溶液需避光保存（4℃），有效期30天；
3. 方法不适用于含脂质或蛋白质过高的样品，需额外除杂处理。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！