赤藓红B_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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赤藓红B

CCFD200395

Erythrosine B

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16423-68-0

25mg

CATO

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赤藓红B介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-02-09 00:00:00
结构式：
赤藓红B

您正在浏览的产品：赤藓红B

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂赤藓红（）

标准名称及标准号

GB 1886.222-2016《食品安全国家标准食品添加剂赤藓红》

适用范围	适用于以对羟基苯甲醛为原料经化学合成制得的食品添加剂赤藓红的质量要求，涵盖食品加工中作为着色剂的使用规范。

核心检测方法

采用分光光度法测定赤藓红的吸光度值以计算含量，辅以薄层色谱法鉴定杂质；重金属检测参照通用原子吸收光谱法。

检出限与定量限

分光光度法的定量限为0.1 μg/mL（以干基计），检出限为0.03 μg/mL；重金属（以Pb计）限量为10 mg/kg。

质控样品要求

实验需包含空白对照、平行样及加标回收率测试，回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品溶解后经0.45 μm滤膜过滤；
2. 分光光度计在波长526 nm处测定吸光度；
3. 薄层色谱法展开剂为乙酸乙酯-甲醇-水（体积比7:2:1）。

特别说明	实验需避光操作以防止色素降解；若样品含干扰物质（如其他合成色素），需通过色谱柱预处理分离。

行业标准：食品中合成着色剂的测定液相色谱法（）

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围	适用于食品中赤藓红等合成着色剂的检测，包括饮料、糖果、烘焙食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合二极管阵列检测器（DAD），C18色谱柱分离，梯度洗脱程序。

检出限与定量限

赤藓红的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需添加基质加标质控样，回收率范围75%-105%；保留时间偏差需小于±2%。

关键实验步骤

1. 样品经聚酰胺吸附法或液液萃取法提取；
2. 流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液（pH 4.0）；
3. 色谱柱温度30℃，流速1.0 mL/min。

特别说明	含蛋白质或脂肪的样品需增加酶解或脱脂步骤；梯度洗脱程序中需严格控制溶剂比例以分离共流出组分。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！