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β-玉米赤霉烯醇

CCHM701008

Beta-Zearalenol

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71030-11-0

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β-玉米赤霉烯醇介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
β-玉米赤霉烯醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.209-2016 《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》

适用范围

适用于谷物、食用油、调味品等食品中玉米赤霉烯酮及其衍生物（包括β-玉米赤霉烯醇）的检测。

核心检测方法

高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过同位素内标法进行定量分析。

检出限与定量限

玉米赤霉烯酮及其衍生物的检出限为0.5 μg/kg，定量限为1.0 μg/kg。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白基质对照、空白加标（加标浓度接近定量限）和基质加标（加标浓度为定量限的1-5倍）；
2. 回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用乙腈-水溶液（84:16）提取，经免疫亲和柱净化；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱；
3. 质谱参数：电喷雾离子源（ESI-），多反应监测（MRM）模式。

特别说明

1. β-玉米赤霉烯醇需与玉米赤霉烯酮同步检测，注意色谱分离条件优化；
2. 标准物质纯度要求≥98%，且需避光保存于-20℃；
3. 若样品基质复杂，需增加净化步骤或采用基质匹配校准曲线。

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