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β-玉米赤霉烯醇

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β-玉米赤霉烯醇介绍:


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β-玉米赤霉烯醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.209-2016《食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围
本标准适用于谷物、食用油、婴幼儿食品等样品中玉米赤霉烯酮及其代谢物(包括β-玉米赤霉烯醇)的定量检测,明确规定了样品前处理、仪器条件及结果计算方法。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经乙腈-水提取后,通过免疫亲和柱净化,以多反应监测模式(MRM)进行定性及定量分析,确保目标物的高灵敏度和特异性。
检出限与定量限
β-玉米赤霉烯醇的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg。基质复杂样品需根据实际验证调整限值。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和质控样。加标回收率应为70%-120%,质控样结果需符合实验室内部质量控制范围,且保留色谱图备查。
关键实验步骤
1. 样品均质后用乙腈-水(84:16)提取;
2. 提取液经免疫亲和柱净化,控制流速≤3 mL/min;
3. LC条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
4. MS/MS参数:负离子模式,母离子m/z 319.1,子离子m/z 161.0/131.0。
特别说明
1. β-玉米赤霉烯醇易受光解影响,操作需避光;
2. 不同基质可能需调整净化步骤;
3. 仪器校准须使用标准物质,确保响应值稳定性(RSD≤15%)。

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