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苯丙氨酸

CCFD200442

3-Phenylpropyl Carbamate

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673-31-4

500mg

CATO

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苯丙氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-05-29 00:00:00
结构式：
苯丙氨酸

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手机版：苯丙氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

适用范围

适用于食品中苯丙氨酸及其他氨基酸的定量检测，包括乳制品、谷物制品、营养强化食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）或氨基酸分析仪法。样品经酸水解后，通过离子交换色谱分离，柱后衍生荧光检测或紫外检测定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.05 mg/kg（以干基计）
定量限（LOQ）：0.15 mg/kg（以干基计）

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白对照和加标回收样品；
2. 质控样品应与待测样品基质一致，加标浓度为定量限的1-5倍；
3. 平行样相对偏差应≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：精确称取样品，加入6 mol/L盐酸溶液水解24小时（110℃）；
2. 衍生化处理：水解液经中和后与邻苯二甲醛（OPA）衍生；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙酸钠缓冲液-乙腈梯度洗脱，流速1.0 mL/min。

特别说明

1. 水解过程需严格控温防止氨基酸分解；
2. 含脂肪样品需预先脱脂处理；
3. 标准曲线需覆盖待测样品浓度的50%-150%。

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