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丙酸

LCEM501431-WA

Propionic Acid

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79-09-4

5mL

CATO

100μg/mL in Water

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丙酸介绍：

交货时间：10天
有效期：大于1年
结构式：

您正在浏览的产品：丙酸

手机版：丙酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中丙酸及其盐类的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.120-2016《食品安全国家标准食品中丙酸及其盐类的测定》
适用范围	适用于食品（如糕点、面包、乳制品等）中丙酸及其盐类（以丙酸计）的含量测定。
核心检测方法	气相色谱法（GC）：样品经酸化处理后蒸馏提取丙酸，经气相色谱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测。
检出限与定量限	检出限（LOD）为5 mg/kg，定量限（LOQ）为10 mg/kg。
质控样品要求	需添加空白加标样品和实际样品加标回收实验，回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤	1. 样品酸化处理；2. 水蒸气蒸馏；3. 收集蒸馏液并调节pH；4. 气相色谱分析。
特别说明	样品前处理需严格控制蒸馏温度和时间，避免丙酸挥发损失。

行业标准《出口食品中丙酸含量的测定气相色谱法》

标准名称及标准号	SN/T 3854-2014《出口食品中丙酸含量的测定气相色谱法》
适用范围	适用于出口食品（如调味品、烘焙食品）中丙酸含量的检测。
核心检测方法	气相色谱法（GC）：样品经水蒸气蒸馏提取丙酸，经毛细管色谱柱分离，FID检测。
检出限与定量限	检出限为2 mg/kg，定量限为5 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需同步测定空白和加标样品，加标回收率应为75%-110%。
关键实验步骤	1. 样品均质处理；2. 酸性条件下蒸馏；3. 馏出液浓缩后进样分析。
特别说明	需使用高惰性衬管和色谱柱，避免丙酸吸附导致峰形拖尾。

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