L-缬氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-缬氨酸

CCFD200632

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72-18-4

500mg

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L-缬氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-05-31 00:00:00
结构式：
L-缬氨酸

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相关国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围	适用于食品中L-缬氨酸等氨基酸的定量检测，包括乳制品、谷物、营养补充剂等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合柱前衍生化（邻苯二甲醛衍生法）进行分离与定量分析。

检出限与定量限

L-缬氨酸的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，具体需根据基质调整。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，回收率应控制在80%-120%，RSD＜10%。

关键实验步骤

1. 样品水解（6 mol/L盐酸，110℃水解24小时）
2. 衍生化反应（避光条件下与衍生试剂反应2分钟）
3. HPLC分离（C18色谱柱，梯度洗脱）
4. 紫外检测器（338 nm波长检测）

特别说明	1. 需避免光照及高温导致的衍生产物分解 2. 含脂类样品需预先脱脂处理 3. 标准曲线需覆盖样品浓度范围并验证线性（R²≥0.995）

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