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L-缬氨酸_72-18-4
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L-缬氨酸

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L-缬氨酸介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-05-31 00:00:00
结构式:
L-缬氨酸

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手机版:L-缬氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品中16种氨基酸(包括L-缬氨酸)的定量分析,涵盖乳制品、谷物、营养补充剂等基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)或氨基酸分析仪法。样品经盐酸水解后,通过离子交换色谱分离,衍生化后荧光检测,外标法定量。
检出限与定量限
L-缬氨酸的检出限为0.05 mg/100g,定量限为0.2 mg/100g(以干基计)。
质控样品要求
每批次需包含空白样品、加标回收样和质控标准品。回收率应控制在85%-110%,平行样相对偏差≤5%。
关键实验步骤
1. 精确称取粉碎样品,加入6 mol/L盐酸水解24小时
2. 水解液过滤后氮吹浓缩
3. 用pH 2.2柠檬酸钠缓冲液定容
4. 过0.22 μm滤膜后进样分析
特别说明
含硫氨基酸需额外进行过甲酸氧化前处理,实验室环境温度需控制在25±2℃,避免光照引起衍生试剂分解。

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