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二乙酰_431-03-8
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二乙酰

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二乙酰介绍:


交货时间:现货
有效期:2026-01-13 00:00:00
结构式:
二乙酰

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和二乙酰的测定

适用范围

适用于乳制品、饮料、糖果、烘焙食品等食品中二乙酰的检测,覆盖原料、加工品及终产品的定量分析。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法(GC-MS)。样品经溶剂提取、净化后进样,通过保留时间和特征离子峰进行定性与定量。

检出限与定量限

二乙酰的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg,需根据基质类型通过加标实验验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样、平行样及加标回收样。加标浓度应为定量限的1-3倍,回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理:称取均匀样品,加入乙醇或水进行涡旋提取;
2. 净化:通过固相萃取柱去除干扰物质;
3. 仪器分析:GC-MS采用DB-WAX色谱柱,程序升温,SIM模式监测。

特别说明

二乙酰易挥发,需低温避光保存样品;高脂肪样品需增加除脂步骤;结果计算时需扣除空白值并确认基质效应。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!