胭脂红_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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胭脂红

CCFD200421

Cochineal Carmine

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15876-47-8

500mg

CATO

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胭脂红介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-02-25 00:00:00
结构式：
胭脂红

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 4480.1-2013解读

标准名称及标准号	《食品安全国家标准食品添加剂胭脂红》GB 4480.1-2013
适用范围	适用于食品加工用合成色素胭脂红的质量规范，涵盖冷冻饮品、糖果、焙烤食品等23类食品

核心检测方法	规定分光光度法作为主含量测定方法，薄层色谱法用于鉴别试验
检出限与定量限	分光光度法最低定量限0.01g/kg，薄层色谱法检出限为0.2μg/斑点

质控样品要求	要求每批次检测需同步测定标准物质（≥99%纯度），平行样相对偏差≤3%
关键实验步骤	样品需经pH6.0缓冲液溶解，510nm波长下测定吸光度，标准曲线法定量

特别说明	明确禁止用于婴幼儿食品，规定铅、砷等重金属指标需符合附录B要求

行业标准SN/T 1743-2019解读

标准名称及标准号	《进出口食品中合成着色剂的测定》SN/T 1743-2019
适用范围	适用于进出口食品中胭脂红等8种合成色素的检测

核心检测方法	规定液相色谱-二极管阵列检测法（HPLC-DAD）作为第一法
检出限与定量限	液相色谱法最低检测浓度0.2mg/kg，定量限0.5mg/kg

质控样品要求	每20个样品需插入基质加标样品，回收率应控制在85-110%
关键实验步骤	样品经聚酰胺粉净化，采用C18色谱柱（4.6×250mm，5μm）分离

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