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纳他霉素_7681-93-8
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纳他霉素

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纳他霉素介绍:


交货时间:咨询
有效期:大于1年
结构式:
纳他霉素

您正在浏览的产品:纳他霉素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.284-2021《食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定》
适用范围
本标准适用于食品(如乳制品、肉制品、烘焙食品等)中纳他霉素的检测,明确其残留量是否符合食品安全限量要求。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水混合溶液,紫外检测器波长为303 nm,通过保留时间定性,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为1.0 mg/kg,定量限(LOQ)为3.0 mg/kg,适用于大部分食品基质。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(添加浓度接近定量限)和质控标准品,回收率应在80%-120%之间,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后以甲醇-水溶液提取,离心过滤;
2. 色谱条件优化:确保基线稳定及目标峰分离度≥1.5;
3. 标准曲线绘制:覆盖0.5-50 mg/L浓度范围,线性相关系数≥0.999。
特别说明
1. 若样品基质复杂,需使用固相萃取(SPE)净化;
2. 纳他霉素对光敏感,需避光操作;
3. 实验废弃物需按危险化学品规范处理。

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