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基体/白酒中甜蜜素、甲醇/GB 5009.266-2016_
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基体/白酒中甜蜜素、甲醇/GB 5009.266-2016

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基体/白酒中甜蜜素、甲醇/GB 5009.266-2016介绍:

甜蜜素:GB 5009.97-2023甲醇:GB 5009.266-2016

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
139-05-9甜蜜素
甲醇甲醇

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手机版:基体/白酒中甜蜜素、甲醇/GB 5009.266-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
703mg/L
30mL
2025-12-22
8
800
201.2μg/L
5mL
67-56-1
2026-06-09
≥10
144
6组分
5mL
67-56-1
2026-03-07
1
336
2组分
50g
2026-08-05
≥10
540
0.497g/L
500mL
2026-05-27
7
1200
1.04g/L
500mL
2026-04-16
3
1200
见证书
30mL
0
1200
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
5mL
0
132
不同浓度
30mL
0
720
见产品详情
500mL
0
1600
见证书
30mL
0
800
99.9%
2mL
67-56-1
0
345
99.2%
1mL
75-85-4
0
240
99.9%
1mL
67-56-1
0
120
5000μg/mL
2mL
67-56-1
0
180
20000μg/mL
1mL
75-85-4
0
356
见证书
50mL
67-56-1
0
见证书
30mL
67-56-1
0
```
标准名称及标准号

GB 5009.266-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)和甲醇的测定》

适用范围

本标准适用于白酒、饮料、蜜饯等食品中甜蜜素和甲醇的检测,特别针对白酒基体中甲醇含量的测定。

核心检测方法

1. 甜蜜素:气相色谱法(GC)或液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS);
2. 甲醇:气相色谱法(GC)或顶空气相色谱法(HS-GC)。

检出限与定量限

1. 甜蜜素:GC法检出限0.1 mg/kg,定量限0.3 mg/kg;LC-MS/MS法检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg;
2. 甲醇:GC法检出限0.5 mg/L,定量限1.0 mg/L。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样;
2. 加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%;
3. 标准曲线相关系数需≥0.995。

关键实验步骤

1. 甲醇检测:样品经蒸馏或直接稀释后进样,采用DB-WAX色谱柱分离,FID检测器定量;
2. 甜蜜素检测:样品经衍生化处理后,用HP-5色谱柱分离,GC或LC-MS/MS定量分析。

特别说明

1. 白酒中高浓度乙醇可能干扰甲醇检测,需优化色谱条件或采用标准加入法;
2. 甜蜜素检测需注意衍生化反应完全性,避免假阴性结果;
3. 实验需在通风橱内操作,甲醇为有毒试剂需严格防护。

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