糖果中蔗糖质控样品（16.5g/100g）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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糖果中蔗糖质控样品（16.5g/100g）

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30g

萘析精选

16.5g/100g

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糖果中蔗糖质控样品（16.5g/100g）介绍：

产品名称：糖果中蔗糖质控样品（16.5g/100g）
规格：30g
浓度：16.5g/100g

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围

适用于糖果、乳制品、饮料等食品中蔗糖的定量检测，包括质控样品中蔗糖含量的验证。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），通过样品前处理（如溶解、过滤）、色谱分离和峰面积定量，计算蔗糖含量。

检出限与定量限

蔗糖的检出限为0.1g/100g，定量限为0.5g/100g，适用于16.5g/100g的高含量质控样品验证。

质控样品要求

需满足均匀性、稳定性要求，蔗糖参考值16.5g/100g的允许偏差范围为±10%，且需附带溯源证书。

关键实验步骤

1. 样品预处理：称取1g样品，溶解后定容至50mL；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-水（75:25），流速1mL/min；
3. 定量分析：外标法计算蔗糖浓度。

特别说明

若样品含高浓度色素或胶体，需增加离心或固相萃取步骤以避免色谱柱污染。实验需在25℃以下环境进行，防止蔗糖水解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！