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基体/小麦粉等农产品中甲拌磷、毒死蜱_
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基体/小麦粉等农产品中甲拌磷、毒死蜱

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基体/小麦粉等农产品中甲拌磷、毒死蜱介绍:


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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中甲拌磷残留量的测定 气相色谱-质谱法
适用范围
本标准适用于小麦粉、玉米、大米等植物源性食品中甲拌磷残留量的测定,包括样品前处理、仪器分析及结果计算方法。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),通过乙腈提取样品中的甲拌磷,经固相萃取柱净化后,用氮吹浓缩定容,外标法定量。
检出限与定量限
甲拌磷的检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg,需通过基质匹配标准曲线验证线性范围(R²≥0.99)。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度0.01-0.1 mg/kg)及平行样,回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后过0.5 mm筛;
2. 乙腈提取后离心,上清液经C18或PSA固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩至近干,丙酮复溶;
4. GC-MS分析条件:DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度250℃,离子源温度230℃。
特别说明
若样品基质复杂,需采用基质匹配标准溶液校正干扰;实验过程中避免使用塑料器皿,防止邻苯二甲酸酯类污染。

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