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基体/小麦粉等农产品中甲拌磷、毒死蜱_
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基体/小麦粉等农产品中甲拌磷、毒死蜱

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基体/小麦粉等农产品中甲拌磷、毒死蜱介绍:


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标准1:食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法()
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018
适用范围 适用于小麦粉等植物源性食品中甲拌磷、毒死蜱等农药残留的检测。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS/MS),通过特征离子对进行定性及定量分析。
检出限与定量限 甲拌磷检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg;毒死蜱检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.02 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需添加空白基质加标质控样,加标浓度应为定量限水平,回收率需控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取;2. 采用QuEChERS方法净化;3. 氮吹浓缩后上机分析。
特别说明 小麦粉基质需注意脂肪和色素干扰,必要时增加净化步骤。
标准2:食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量()
标准名称及标准号 GB 2763-2021
适用范围 规定了小麦粉等食品中甲拌磷、毒死蜱的最大残留限量(MRL)。
核心检测依据 引用了GB 23200.113等方法标准作为残留量检测依据。
限量要求 小麦粉中甲拌磷残留限量≤0.05 mg/kg,毒死蜱残留限量≤0.1 mg/kg。
质控要求 检测结果需结合方法标准判定,超出限量值需复核检测步骤。
特别说明 标准更新了部分农药残留限量,需注意版本有效性。

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