乙蒜素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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乙蒜素

1ST21301-1g

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682-91-7

First Standard

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乙蒜素介绍：

产品基本信息：

分子式：C4H10O2S2

分子量：154.25

您正在浏览的产品：乙蒜素

手机版：乙蒜素

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号

《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》

二、适用范围

本标准适用于植物源性食品（包括蔬菜、水果、谷物等）中乙蒜素及其他330种农药残留量的测定，涵盖定量分析和定性确认。

三、核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过提取、净化、浓缩等前处理步骤后，经C18色谱柱分离，多反应监测（MRM）模式进行检测，内标法或外标法定量。

四、检出限与定量限

乙蒜素的检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。基质效应需通过基质匹配标准曲线校正。

五、质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤20%。

六、关键实验步骤

1. 样品前处理：乙腈提取，QuEChERS方法净化；
2. 仪器条件：流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱，离子源为电喷雾电离（ESI+）；
3. 定性定量：以保留时间和离子丰度比作为定性依据，峰面积外标法定量。

七、特别说明

1. 乙蒜素易光解，实验需避光操作；
2. 不同基质需验证方法适用性；
3. 若检测结果接近定量限，需采用同位素内标法复测。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！