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香草酸

1ST40128-100mg

Vanillic acid

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121-34-6

100mg

First Standard

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香草酸介绍：

产品基本信息：

英文同义词：3-Methoxy-4-hydroxybenzoic acid

分子式：C8H8O4

分子量：168.15

您正在浏览的产品：香草酸

手机版：香草酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

标准名称及标准号	GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围	适用于食品添加剂中香草酸（作为香料）的使用范围、限量及检测要求。
核心检测方法	气相色谱法（GC）或液相色谱法（HPLC），具体方法参考附录B.3.2。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.1 mg/kg。
质控样品要求	每批次检测需包含空白样品、加标样品及平行样，加标回收率应为80%-120%。
关键实验步骤	样品经乙腈提取，C18柱净化，流动相为甲醇-水（60:40），流速1.0 mL/min，检测波长254 nm。
特别说明	香草酸作为食品香料时，最大使用量需符合附录A中规定的类别限值。

行业标准《出口食品中香草酸的测定液相色谱-质谱/质谱法》

标准名称及标准号	SN/T 5225-2019《出口食品中香草酸的测定液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围	适用于出口食品中香草酸残留量的定量检测，检测基质包括乳制品、饮料等。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），离子化模式为ESI-。
检出限与定量限	检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个加标质控样，相对标准偏差（RSD）应≤15%。
关键实验步骤	样品经QuEChERS法提取，离心后取上清液过0.22 μm滤膜，质谱参数：碰撞能量20 eV，定量离子对m/z 167.0→123.0。
特别说明	需注意基质效应的影响，必要时采用基质匹配标准曲线校正。

国家标准GB/T 32469-2016《化妆品中香草酸的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号	GB/T 32469-2016《化妆品中香草酸的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于膏霜、乳液类化妆品中香草酸含量的测定。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），紫外检测器。
检出限与定量限	检出限为5 mg/kg，定量限为10 mg/kg。
质控样品要求	每批次检测需包含至少3个浓度水平的加标样品，RSD≤10%。
关键实验步骤	样品经甲醇超声提取，离心后过滤，色谱柱为C18（250 mm×4.6 mm, 5 μm），柱温30℃。
特别说明	需避免样品中油脂成分对色谱柱的污染，建议定期冲洗色谱柱。

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