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槲皮苷

1ST40260-100mg

Quercitrin

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522-12-3

100mg

First Standard

见证书

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槲皮苷介绍：

产品基本信息：

中文同义词：槲皮素 3-鼠李糖甙

英文同义词：Quercetin 3-O-alpha-L-rhamnoside; Quercetin 3-O-α-L-rhamnopyranoside

分子式：C21H20O11

分子量：448.38

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手机版：槲皮苷

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：保健食品中槲皮苷的测定

标准名称及标准号	GB/T 22245-2008 保健食品中槲皮苷的测定
适用范围	适用于保健食品（如胶囊、片剂、口服液）中槲皮苷的含量测定。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水（含磷酸），检测波长370 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

需使用槲皮苷标准品（纯度≥98%）制备加标样品，加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线法进行定量。

特别说明

样品中若含类似黄酮类物质（如芦丁）需优化色谱条件以消除干扰，标准品溶液需避光保存。

行业标准：出口食品中槲皮苷的测定

标准名称及标准号	SN/T 3855-2014 出口食品中槲皮苷的测定
适用范围	适用于蜂蜜、果汁等出口食品中槲皮苷含量的测定。

核心检测方法

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），采用电喷雾离子源（ESI），多反应监测（MRM）模式。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需同步测定空白样品和加标样品，基质效应需控制在±20%以内。

关键实验步骤

1. 样品经固相萃取（SPE）净化；
2. 质谱参数优化：母离子m/z 449→子离子m/z 303。

特别说明

需注意样品基质对离子化效率的影响，必要时进行基质匹配校准。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！