天然辣椒素-D3_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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天然辣椒素-D3

1ST8001D3-1mg

Capsaicin-d3

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1217899-52-9

1mg

First Standard

见证书

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天然辣椒素-D3介绍：

产品基本信息：

中文同义词：反式辣椒素-D3

英文同义词：Capsaicin D3; (6E)-N-[[4-Hydroxy-3-(methoxy-d3)phenyl]methyl]-8-methyl-6-nonenamide

分子式：C18H24D3NO3

分子量：308.43

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手机版：天然辣椒素-D3

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配及解读：天然辣椒素-D3（CAS:1217899-52-9）

标准名称及标准号

GB 5009.289-2023《食品安全国家标准食品中辣椒素的测定》

适用范围	适用于食品（含调味品、油脂等）中辣椒素、二氢辣椒素及天然辣椒素-D3（同位素内标）的定量检测

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素稀释法，辣椒素-D3作为内标校正基质效应

检出限与定量限

辣椒素类物质检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为1.5 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次检测需包含空白基质对照
2. 加标回收率应控制在80%-120%
3. 平行样品相对偏差≤15%

关键实验步骤

1. 样品经乙腈提取后净化
2. 采用C18色谱柱分离（柱温35℃）
3. 质谱多反应监测模式（MRM）检测
4. 内标法定量（辣椒素-D3特征离子对：309.2→137.1/174.1）

特别说明	1. 辣椒素-D3需在样品前处理前加入以校正提取效率 2. 注意区分天然辣椒素与合成辣椒素的同位素丰度差异 3. 实验需在避光条件下进行

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