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二氢辣椒素-D3_1330261-21-6
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二氢辣椒素-D3

1ST40113D3-1mg Dihydrocapsaicin-d3 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1330261-21-6 1mg {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
二氢辣椒素-D3介绍:

产品基本信息:
英文同义词:Dihydro Capsaicin-d3; N-[[4-Hydroxy-3-(trideuteriomethoxy)phenyl]methyl]-8-methylnonanamide
分子式:C18H26D3NO3
分子量:310.45

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中辣椒素类化合物的测定(GB 5009.283-2021
适用范围 适用于食品中辣椒素、二氢辣椒素及其同系物的检测,包括含二氢辣椒素-D3作为内标的检测体系。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过内标法进行定量分析。
检出限与定量限 辣椒素类化合物检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求 需使用基质匹配的质控样品,添加浓度应覆盖目标物定量限至最大残留限范围,回收率需在70%-120%之间。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈提取,C18固相萃取净化;
2. 仪器条件:反相C18色谱柱,梯度洗脱,多反应监测模式(MRM)。
特别说明 二氢辣椒素-D3作为内标需在样品提取前加入,以校正基质效应和仪器波动;标准溶液需避光保存,避免降解。

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