大米标准物质 NCS101012
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大米标准物质 NCS101015
GBW(E)100362 | 见证书
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大米标准物质 NCS101011
GBW(E)100358 | 见证书
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大米标准物质 NCS101010
GBW(E)100357 | 见证书
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大米标准物质 NCS101009
GBW(E)100356 | 见证书
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大米标准物质 NCS101006
GBW(E)100353 | 见证书
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大米标准物质 NCS101005
GBW(E)100352 | 见证书
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占行001
占行001 | 见证书
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鸡肉粉中磺胺二甲嘧啶分析质控样GB 31658.17-2021
MCS-80098 | 0.0332mg/kg
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酱油中三氯蔗糖分析质控样 GB 5009.298-2023
MCS-30107 | 0.194g/kg
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电线电缆绝缘厚度分析质控样
MCS-16903 | 0.755mm
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豇豆中灭蝇胺分析质控样GB 23200.121-2021
MCS-71182 | 0.191mg/kg
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饼干中脂肪分析质控样GB 5009.6-2025
MCS-40190 | 37.5g/100g
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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
本标准规定了大米等食品中铅、镉、砷、汞等重金属元素的检测方法
适用于谷物（包括大米）、豆类、蔬菜等食品中铅、镉、砷、汞、铬等16种元素的测定
1. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
2. 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）
3. 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）
铅(Pb)：检出限0.005mg/kg，定量限0.015mg/kg
镉(Cd)：检出限0.002mg/kg，定量限0.005mg/kg
总砷(As)：检出限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg
汞(Hg)：检出限0.002mg/kg，定量限0.007mg/kg
1. 每批样品需带标准物质（如大米标准物质NCS101012）
2. 加标回收率应控制在80%-120%范围
3. 每20个样品设置1个平行样，相对偏差≤15%
样品前处理：大米样品经粉碎后，准确称取0.5g（精确至0.001g）
消解：采用微波消解法，加入5mL硝酸+2mL过氧化氢
仪器分析：消解液定容后上机，采用ICP-MS法测定时需加入内标元素
结果计算：根据标准曲线计算元素含量，单位mg/kg
1. 汞元素需单独设置消解程序，防止挥发损失
2. 砷元素检测需注意区分有机砷和无机砷形态
3. 当使用石墨炉法时需添加磷酸二氢铵基体改进剂
4. 标准曲线范围应覆盖样品浓度范围，相关系数R²≥0.995
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！