乳粉中铜、铁、锌、锰
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大米粉中砷质控样品（：砷0.297mg/kg）
P54848F | ：砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品（0.44mg/kg）
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品（维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、）
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品；植物油中酸价质控样品（：酸价1.9mg/g）
P99351AB | ：酸价1.9mg/g
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2. ICP-OES法：样品消解后直接进样分析
3. FAAS法：适用于锌、铁等较高含量元素的测定
- 铜：检出限0.002mg/kg，定量限0.006mg/kg
- 铁：检出限0.02mg/kg，定量限0.06mg/kg
- 锌：检出限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg
- 锰：检出限0.003mg/kg，定量限0.01mg/kg
2. 每20个样品插入1个标准物质(CRM)
3. 加标回收率应控制在85-115%
4. 连续分析时每10个样品插入质控样
2. 定容转移：消解液用超纯水定容至25mL
3. 仪器分析：按优化的工作参数进行测定
4. ICP-MS需使用内标校正(推荐Rh、Ge作为内标元素)
2. 锌污染风险高，实验过程需使用无锌耗材
3. 铁元素检测需注意容器吸附问题，建议使用新鲜配制的样品溶液
2. 火焰原子吸收光谱法：特征波长248.3nm
- 检出限0.2mg/kg
- 定量限0.5mg/kg
1. 样品灰化后盐酸溶解
2. 加入盐酸羟胺还原Fe³⁺→Fe²⁺
3. pH3.5条件下与邻菲罗啉显色
2. 二硫腙比色法：锌与二硫腙形成红色络合物
- 检出限0.4mg/kg
- 定量限1.2mg/kg
1. 样品经干法灰化处理
2. 在pH4.0-5.5条件下萃取
3. 加入硫代硫酸钠掩蔽干扰离子
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