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芹菜粉中9种农残混合质控样品_
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芹菜粉中9种农残混合质控样品

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芹菜粉中9种农残混合质控样品介绍:

产品特点简介:
对硫磷、腐霉利、毒死蜱、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、百菌清、阿维菌素、啶虫脒、噻虫嗪

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食品安全国家标准 食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
适用范围 适用于植物源性食品(包括芹菜粉)中9种常见农药残留的定量检测,涵盖有机磷、氨基甲酸酯等类别,基质包含粉状样品处理要求。
核心检测方法 1. 乙腈提取结合QuEChERS净化技术
2. 液相色谱分离(C18色谱柱)
3. 三重四极杆质谱检测(MRM模式)
检出限与定量限 检出限(LOD):0.001-0.005 mg/kg(具体依农药种类而定)
定量限(LOQ):0.005-0.01 mg/kg(芹菜粉基质需验证基质效应)
质控样品要求 1. 每批次需包含空白样品、加标样品
2. 质控样浓度需覆盖定量限(LOQ)的1-5倍
3. 加标回收率范围:70%-120%(芹菜粉基质)
关键实验步骤 样品前处理:
1. 芹菜粉样品加水复溶(水粉比5:1)
2. 乙腈振荡提取(含1%乙酸)
3. QuEChERS净化包(PSA+MgSO₄+C18)离心净化

仪器分析:
1. 色谱条件:0.3 mL/min流速,柱温40℃,梯度洗脱
2. 质谱条件:电喷雾电离源(ESI±),多反应监测(MRM)模式
3. 保留时间窗:±0.2 min
特别说明 1. 芹菜粉需验证水分含量对提取效率的影响
2. 基质效应评估要求:采用基质匹配标准曲线校准
3. 当检出农药时需用第二离子对进行确证(离子丰度比偏差≤20%)
食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
标准名称及标准号 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
适用范围 规定芹菜(含芹菜粉)中9种农药的残留限量值(MRLs),作为结果判定的法定依据,涵盖毒死蜱、克百威等常见农药。
核心要求 1. 芹菜中毒死蜱MRL:0.05 mg/kg
2. 粉状制品按鲜重换算限量
3. 未列明农药执行0.01 mg/kg的默认限量
质控要求 检测结果必须满足:
- 定量限(LOQ) ≤ 1/5 MRL值
- 当结果≥MRL时需复核检测过程

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