海带粉中甲醛_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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海带粉中甲醛

NCS191464

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30g

钢研纳克

见证书

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海带粉中甲醛介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

SC/T 3025-2006《水产品中甲醛的测定》

适用范围

本标准适用于海带粉等藻类制品、水产加工品中甲醛的定量检测。涵盖生鲜、干制、冷冻等形态的水产品，检测范围覆盖0.10-100 mg/kg的甲醛含量。

核心检测方法

分光光度法（乙酰丙酮法）：
1. 原理：甲醛在乙酸铵缓冲液中与乙酰丙酮反应生成黄色化合物
2. 检测波长：412 nm处测定吸光度值
3. 定量方式：通过标准曲线法计算甲醛含量

检出限与定量限

检出限(LOD)：0.05 mg/kg
定量限(LOQ)：0.10 mg/kg
当样品浓度＞100 mg/kg时需稀释后测定

质控样品要求

1. 每批次样品需设置空白对照和加标回收实验
2. 加标回收率应控制在85%-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 标准曲线相关系数R²≥0.999

关键实验步骤

样品前处理：
1. 海带粉样品用超纯水均质提取(1:10 w/v)
2. 离心后取上清液过滤（0.45 μm滤膜）

显色反应：
1. 取5 mL滤液加入0.5 mL乙酰丙酮试剂
2. 40℃水浴反应30分钟生成黄色产物

上机检测：
1. 反应液冷却至室温
2. 用10 mm比色皿在412 nm测定吸光度

特别说明

1. 海带粉中天然存在的二甲基亚砜(DMSO)会干扰检测，需通过空白试验校正
2. 显色过程需避光操作，温度波动控制在±1℃
3. 当样品呈深褐色时需采用蒸馏法预处理
4. 实验室环境禁止使用甲醛消毒剂防止交叉污染

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！