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鸡肉粉中沙拉沙星分析质控样品_
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鸡肉粉中沙拉沙星分析质控样品

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鸡肉粉中沙拉沙星分析质控样品介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB/T 21312-2007《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于鸡肉、鸡蛋、鱼肉等动物源性食品中沙拉沙星等14种喹诺酮类药物的残留量测定,包含鸡肉粉基质样品的前处理与检测要求。
核心检测方法 1. 样品经EDTA-Mcllvaine缓冲液提取
2. 固相萃取柱(HLB或等效柱)净化
3. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
4. 外标法定量(基质匹配标准曲线)
检出限与定量限 鸡肉粉中沙拉沙星:
• 检出限(LOD):0.3 μg/kg
• 定量限(LOQ):1.0 μg/kg
质控样品要求 1. 每批次样品需同步检测阴性基质空白和加标质控样
2. 加标浓度:LOQ、2LOQ、10LOQ三个水平
3. 回收率范围:70%-120%(鸡肉粉基质)
4. 质控样需与实际样品同步处理
关键实验步骤 1. 提取:2.0g鸡肉粉 + 20mL EDTA-Mcllvaine缓冲液,振荡30min
2. 净化:HLB柱活化后上样,5mL甲醇洗脱,氮吹至干
3. 复溶:1mL初始流动相重组
4. 色谱条件:C18色谱柱(2.1×150mm, 3.5μm),0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
5. 质谱参数:ESI+模式,MRM监测(m/z 386→368定量离子)
特别说明 1. 鸡肉粉基质需注意脂肪干扰,必要时增加正己烷除脂步骤
2. 沙拉沙星对光敏感,操作过程需避光
3. 当检测值接近限量时(50μg/kg),需用二级质谱碎片离子确认(m/z 386→342)
4. 方法验证要求:每12个月或方法变更时需重新验证

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