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鸡肉粉中氧氟沙星分析质控样品_
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鸡肉粉中氧氟沙星分析质控样品

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鸡肉粉中氧氟沙星分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31658.17-2021 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等动物肌肉组织中氧氟沙星等喹诺酮类药物的残留量检测,包含鸡肉粉基质样品
核心检测方法
1. 样品经酸化乙腈提取
2. 正己烷液液分配净化
3. 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定
4. 外标法定量(需使用基质匹配标准曲线)
检出限与定量限
项目 指标
氧氟沙星检出限(LOD) 0.3 μg/kg
氧氟沙星定量限(LOQ) 1.0 μg/kg
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用鸡肉粉基质质控样
2. 浓度水平:应包含LOQ、MRL(最大残留限量10μg/kg)和2倍MRL水平
3. 每批样品需同时测定:
  - 空白样品
  - 空白添加标准样品(加标回收)
  - 质控样品(有证标准物质)
关键实验步骤
步骤 操作要点
样品提取 2g试样+10mL 0.1%甲酸乙腈溶液,涡旋振荡10min,超声提取15min
净化处理 离心后取上清液+5mL正己烷,涡旋混合2min,取下层乙腈相
浓缩定容 40℃氮吹至近干,1mL乙腈-0.1%甲酸水溶液(10:90)复溶
色谱条件 C18色谱柱(2.1×100mm,1.8μm),柱温40℃,流速0.3mL/min
质谱条件 ESI+模式,监测离子对m/z 362→318(定量)、362→261(定性)
特别说明
1. 基质效应验证:必须通过空白基质匹配标准曲线校正基质效应
2. 同系物干扰:需验证诺氟沙星、环丙沙星等结构类似物的分离度
3. 方法验证要求:回收率应在70%-120%之间,RSD≤15%
4. 质控样测定频次:每20个样品至少插入1个质控样
5. 设备校准:LC-MS/MS需每日进行质量轴校准

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!