婴幼儿米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样
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小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样
MCS-10021 | 2.09μg/kg
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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样
MCS-10028 | 17.9μg/kg
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莲子中黄曲霉毒素B1分析质控样
MCS-40155 | 4.86µg/kg
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乳粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS191040 | 见证书
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糙米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS190206 | 见证书
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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品
NCS190270-3 | 黄曲霉毒素B1:9.9±2.5μg/kg
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婴幼儿米粉中铅分析质控样
MCS-10437 | 0.388mg/kg
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红曲米中桔青霉素分析质控样品
NCS191344 | 见证书
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乳粉中4种青霉素类分析质控样品
NCS192177 | 见证书
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乳粉中耐热霉菌分析质控样品
NCS192166 | 见证书
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菠菜粉中腐霉利分析质控样品
NCS191492-1 | 结果以粉计:腐霉利:1.6±0.3mg/kg
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小麦粉中玉米赤霉烯酮分析质控样品
NCS190244-2 | 66μg/kg左右



1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
适用于婴幼儿米粉、谷物制品、调味品等食品中黄曲霉毒素B1的定量检测,包含免疫亲和层析净化高效液相色谱法(第一法)和同位素稀释液相色谱串联质谱法(第二法)两种方法。
免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(第一法):
1. 样品经乙腈-水提取
2. 通过黄曲霉毒素B1特异性免疫亲和柱净化
3. 溴溶液柱后衍生
4. 荧光检测器定量分析(激发波长360nm,发射波长440nm)
同位素稀释液相色谱串联质谱法(第二法):
1. 加入同位素内标(¹³C₁₇-AFB1)
2. 乙腈-水溶液提取
3. MycoSpin™净化柱净化
4. LC-MS/MS检测(多反应监测MRM模式)
1. 基质匹配性:必须使用婴幼儿米粉基体的标准物质
2. 浓度要求:需覆盖定量限(0.1μg/kg)和限量值(0.5μg/kg)两个水平
3. 使用频率:每批样品(≤20个)至少插入1个质控样
4. 允差范围:回收率应在70%-120%之间
5. 证书要求:使用有证标准物质(CRM),证书需包含不确定度信息
样品前处理: 米粉样品需研磨过0.5mm筛,精确称取5.0g±0.05g
提取: 按1:4比例加入20mL乙腈-水溶液(84:16,V/V),高速均质2min
净化: 提取液经玻璃纤维滤纸过滤后,以2-3mL/min流速过免疫亲和柱
洗脱: 用2mL甲醇分两次洗脱,收集洗脱液于40℃氮吹至近干
衍生化: 加入200μL正己烷复溶,再加入50μL三氟乙酸,避光反应30min
检测: 流动相为甲醇:水(45:55,V/V),流速1.0mL/min,柱温40℃
1. 安全防护:黄曲霉毒素为强致癌物,实验需在通风橱内操作,接触者需佩戴双层手套
2. 光敏感性:标准溶液及样品处理过程需避光操作,使用棕色玻璃器皿
3. 设备校准:HPLC荧光检测器需每周用标准溶液校准响应值,偏差≤5%
4. 质控验证:每批新亲和柱需用标准溶液验证柱效(回收率≥85%)
5. 结果判定:婴幼儿米粉中黄曲霉毒素B1限量值为0.5μg/kg,超过即判定不合格
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!