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猪肉粉中恩诺沙星、环丙沙星分析质控样GB 31658.17-2021_
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猪肉粉中恩诺沙星、环丙沙星分析质控样GB 31658.17-2021

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猪肉粉中恩诺沙星、环丙沙星分析质控样GB 31658.17-2021介绍:

1. 基本信息

样品名称:猪肉粉中恩诺沙星、环丙沙星分析质控样
编号:MCS-80120批号:见证书
规格:10g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻(-15±3℃)、避光

2. 特性量值

目标物标准值(µg/kg)
恩诺沙星280
环丙沙星211

注:本质控样标准值为猪肉干粉中目标物的含量

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法
标准号 GB 31658.17-2021
发布日期 2021年9月16日
实施日期 2022年2月1日
适用范围
检测对象 猪肉、牛肉、禽肉等动物肌肉组织及内脏组织
目标化合物 恩诺沙星、环丙沙星等20种喹诺酮类药物
磺胺类(磺胺嘧啶等12种)
四环素类(土霉素等4种)
核心检测方法
方法原理 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
前处理流程 1. 乙腈提取目标化合物
2. 正己烷脱脂净化
3. MCX固相萃取柱富集净化
4. 氮吹浓缩后复溶
色谱条件 C18色谱柱(2.1×100mm,1.7μm),柱温40℃,流动相为0.1%甲酸水-乙腈
质谱条件 电喷雾电离源(ESI+),多反应监测模式(MRM)
检出限与定量限
恩诺沙星 检出限(LOD):0.3 μg/kg
定量限(LOQ):1.0 μg/kg
环丙沙星 检出限(LOD):0.3 μg/kg
定量限(LOQ):1.0 μg/kg
其他喹诺酮类 LOD:0.3-0.5 μg/kg
LOQ:1.0-2.0 μg/kg
质控样品要求
基质匹配 必须使用与实际样品相同基质的质控样(如猪肉粉)
浓度水平 至少包含LOQ、MRPL(最小要求性能限)、2倍MRPL三个浓度水平
批内要求 每批次样品需同时进行空白对照、加标回收和平行样测试
回收率范围 恩诺沙星/环丙沙星:70%-120%
RSD≤15%
关键实验步骤
样品提取 2g样品+10mL乙腈(含0.1mol/L EDTA)振荡提取,离心后取上清液
净化处理 上清液经正己烷脱脂后,通过MCX固相萃取柱(预先用甲醇、水活化)
洗脱条件 5%氨化甲醇溶液洗脱,氮吹至近干后用0.1%甲酸水-乙腈(9:1)复溶
仪器分析 进样量5μL,梯度洗脱程序运行12分钟,采用同位素内标法(恩诺沙星-D5,环丙沙星-D8)定量
特别说明
代谢物检测 恩诺沙星代谢产物环丙沙星需单独定量,两者总量不得超过限量值
干扰消除 添加EDTA消除金属离子干扰,脱脂步骤去除磷脂类基质干扰
设备校准 质谱仪需每日进行质量数校准,液相色谱系统需进行保留时间稳定性验证
结果判定 阳性样品需满足:
1. 保留时间偏差≤±2.5%
2. 离子对相对丰度比与标准溶液偏差≤±20%

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!