花生酱中黄曲霉毒素G2分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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花生酱中黄曲霉毒素G2分析质控样

QC-CP-073

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30g/瓶

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花生酱中黄曲霉毒素G2分析质控样介绍：

产品名称：花生酱中黄曲霉毒素G2分析质控样
规格：30g/瓶

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手机版：花生酱中黄曲霉毒素G2分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
标准号：GB 5009.22-2016
发布机构：国家卫生和计划生育委员会
实施日期：2017年6月23日

适用范围

适用于花生酱、食用油、谷物等食品中黄曲霉毒素G2（AFG2）的测定，特别规定了质控样品的制备、使用要求及结果判定标准。

核心检测方法

1. 免疫亲和层析净化：样品提取液通过黄曲霉毒素特异性抗体柱
2. 高效液相色谱法（HPLC）：配备荧光检测器（Ex: 360nm, Em: 440nm）
3. 色谱条件：C18色谱柱（150mm×4.6mm, 5μm），流动相为甲醇-乙腈-水（20:20:60）

检出限与定量限

指标	花生酱基质
检出限（LOD）	0.10 μg/kg
定量限（LOQ）	0.30 μg/kg

质控样品要求

1. 每批样品需同步检测阴性基质空白和加标回收质控样
2. 加标浓度选择：建议LOQ、1倍限值、2倍限值三个水平
3. 回收率范围：黄曲霉毒素G2应满足70%-120%
4. 质控频次：每20个样品至少插入1个质控样

关键实验步骤

1. 样品制备：花生酱样品需均质后过20目筛
2. 提取：称取5g样品，加入25mL甲醇-水（70:30）超声提取30min
3. 净化：提取液稀释后过免疫亲和柱（流速1-2滴/秒）
4. 洗脱：用2mL甲醇洗脱，氮吹至干后用1mL甲醇复溶
5. 色谱分析：进样量20μL，柱温30℃，流速1.0mL/min

特别说明

1. 黄曲霉毒素G2标准溶液需避光保存于-20℃，使用前恢复至室温
2. 花生酱基质干扰大，必须采用免疫亲和柱净化
3. 当检测结果接近限量值（0.5μg/kg）时，需用质谱法（LC-MS/MS）确认
4. 实验过程需在黄曲霉毒素专用通风橱内操作，废弃物按剧毒物质处理

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！