苹果汁中毒死蜱分析质控样
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苹果汁中毒死蜱质控样品
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苹果汁中铅分析质控样
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MCS-16393 | 见产品详情
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品(GB 5009.256-2025)
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书



产品名称:苹果汁中毒死蜱分析质控样
规格:50ml/瓶
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GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
适用于苹果汁等水果制品中毒死蜱等有机磷农药残留量的检测,覆盖500种农药及相关化学品的定量分析
气相色谱-质谱联用法(GC-MS):采用DB-5MS色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm),质谱检测器选择离子监测模式(SIM)
毒死蜱检出限(LOD):0.005 mg/kg
毒死蜱定量限(LOQ):0.01 mg/kg(以苹果汁基质计)
1. 每批次样品需同步检测空白基质加标样品
2. 加标浓度建议选择0.01、0.05和0.1 mg/kg三个水平
3. 回收率控制范围:70%-120%
4. 相对标准偏差(RSD)≤15%
1. 样品前处理:10g苹果汁加入10mL乙腈振荡提取
2. 净化:采用QuEChERS方法,加入MgSO₄和NaCl离心分层
3. 浓缩:取上清液氮吹浓缩至近干
4. 定容:用丙酮-正己烷(1:1)定容至1mL
5. 仪器分析:进样量1μL,分流比10:1,程序升温
1. 苹果汁需去除果肉纤维,避免堵塞色谱柱
2. 注意基质效应影响,必须采用基质匹配标准曲线
3. 毒死蜱特征离子:m/z 197(定量离子),314、258(定性离子)
4. 定性要求:保留时间偏差≤0.1min,离子丰度比偏差≤20%
GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
规定苹果汁中毒死蜱的最大残留限量(MRL)为0.01 mg/kg,适用于检测结果的合规性判定
毒死蜱在苹果中的残留限量自2020年起调整为0.01 mg/kg,检测结果需参照最新限量标准进行判定
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