乳粉中志贺氏菌（阴性）分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中志贺氏菌（阴性）分析质控样

QC-FM-017

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2支/组

萘析精选

见证书

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乳粉中志贺氏菌（阴性）分析质控样介绍：

产品名称：乳粉中志贺氏菌（阴性）分析质控样
规格：2支/组

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验

适用范围

适用于乳粉、婴幼儿配方食品及各类加工食品中志贺氏菌的定性检测，包含阴性/阳性结果判定

核心检测方法

1. 前增菌：缓冲蛋白胨水(BPW)36℃培养

2. 选择性增菌：志贺氏菌增菌肉汤(SRV)42℃培养

3. 分离培养：XLD和MAC琼脂平板分离

4. 生化鉴定：三糖铁琼脂/半固体动力试验

5. 血清学分型：志贺氏菌多价诊断血清玻片凝集

检出限与定量限

• 检出限：25g(mL)样品中检出1CFU志贺氏菌

• 定量要求：定性检测方法不设定量限，结果报告为"检出/未检出"

质控样品要求

1. 阴性质控样：经确证不含志贺氏菌的乳粉基质

2. 需满足均匀性要求：同批样品志贺氏菌检测结果一致性≥95%

3. 稳定性要求：-70℃保存≥6个月，检测结果无变异

4. 基质匹配性：理化指标需与常规乳粉样品基本一致

关键实验步骤

1. 样品处理：无菌操作称取25g样品+225mL BPW均质

2. 增菌培养：BPW 36±1℃培养18h→转种SRV 42℃培养24h

3. 平板分离：XLD/MAC平板36℃培养24h，挑取无色半透明菌落

4. 生化验证：TSI斜面产碱/底层产酸，半固体无动力

5. 血清学试验：多价血清凝集阳性判为检出

特别说明

• 阴性对照：每批次需同步检测阴性质控样，所有验证步骤均需阴性

• 时效性：增菌后需在1h内完成转种，避免细菌过度生长抑制目标菌

• 交叉反应：宋内志贺氏菌可能出现迟缓凝集，需延长观察至10min

• 生物安全：所有培养物需121℃高压灭菌30min后处理

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！