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木耳中镉分析质控样_
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木耳中镉分析质控样

QC-EF-009 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g/瓶 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
木耳中镉分析质控样介绍:

产品名称:木耳中镉分析质控样
规格:20g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中镉的测定
标准名称及标准号 《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
标准号:GB 5009.15-2014
替代标准:GB/T 5009.15-2003
适用范围
适用于各类食品中镉的定量检测,包括:
1. 食用菌类产品(木耳、香菇等)
2. 谷物及其制品
3. 水产动物及其制品
4. 蔬菜、水果等农产品
注:木耳等干货需按标准进行前处理转换
核心检测方法
石墨炉原子吸收光谱法(第一法)
1. 原理:样品经消解后,镉离子在石墨管中原子化
2. 吸收波长:228.8 nm
3. 基体改进剂:磷酸二氢铵(降低干扰)

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS,第三法)
1. 适用情形:批量样品/多元素同时检测
2. 检测同位素:¹¹¹Cd 或 ¹¹⁴Cd
3. 内标元素:¹¹⁵In(校正信号漂移)
检出限与定量限
方法 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
石墨炉原子吸收法 0.002 mg/kg 0.006 mg/kg
ICP-MS法 0.001 mg/kg 0.003 mg/kg
注:实际限值需通过空白样品加标验证确定
质控样品要求
1. 每批次检测需包含
  - 空白对照(全程试剂空白)
  - 实验室控制样品(LCS)
  - 质控样平行双样

2. 质控样类型
  - 有证标准物质(CRM)
  - 加标回收样品(加标浓度≈限量值)

3. 可接受范围
  - 质控样测定值应在证书不确定度范围内
  - 加标回收率:85%-115%
关键实验步骤
样品前处理(干法灰化)
1. 称取2g粉碎样品于坩埚中
2. 炭化后550℃马弗炉灰化6小时
3. 硝酸溶解残渣,定容至25mL

仪器分析(石墨炉AAS示例)
1. 升温程序:干燥(80-120℃)→灰化(300-500℃)→原子化(1500-2000℃)
2. 标准曲线:0-5μg/L梯度(需含空白点)
3. 每10个样品插入质控样验证

数据处理
结果按公式计算:
X = (C - C₀) × V × f / m
X:镉含量(mg/kg);C:样品浓度(μg/L);C₀:空白浓度
特别说明
1. 干扰消除
  - 氯化物干扰:灰化阶段通氧气去除
  - 背景吸收:必须使用塞曼或氘灯校正

2. 安全防护
  - 镉标准溶液属剧毒化学品
  - 消解操作需在通风橱中进行

3. 方法验证
  实验室首次采用本标准时,需验证:
  - 检出限/定量限
  - 精密度(RSD≤10%)
  - 正确度(有证标准物质验证)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!