大豆粉中铬分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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大豆粉中铬分析质控样

QC-CP-006

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20g/瓶

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大豆粉中铬分析质控样介绍：

产品名称：大豆粉中铬分析质控样
规格：20g/瓶

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.123-2014《食品安全国家标准食品中铬的测定》

适用范围

本标准适用于大豆粉、谷物、蔬菜、水产等食品中总铬的测定。采用石墨炉原子吸收光谱法（方法一）和电感耦合等离子体质谱法（方法二），检出限分别为0.01mg/kg和0.005mg/kg。

核心检测方法

方法一（石墨炉原子吸收光谱法）

1. 试样经微波消解后注入原子化器
2. 铬原子吸收357.9nm特征谱线
3. 标准曲线法定量

方法二（电感耦合等离子体质谱法）

1. 试样消解后进入等离子体离子化
2. 质谱仪测定同位素质量数（52Cr、53Cr）
3. 内标法校正基体干扰

检出限与定量限

方法	检出限(mg/kg)	定量限(mg/kg)
石墨炉原子吸收法	0.01	0.03
ICP-MS法	0.005	0.015

质控样品要求

1. 每批次检测需带至少2个质控样（大豆粉基质）
2. 质控样浓度应覆盖标准曲线中段
3. 相对标准偏差(RSD)≤10%
4. 加标回收率控制在85%-110%
5. 必须使用有证标准物质(CRM)

关键实验步骤

样品前处理
1. 大豆粉样品过100目筛
2. 称取0.5g(精确至0.001g)于消解罐
3. 加入5mL硝酸+2mL过氧化氢

消解程序
1. 梯度升温微波消解：120℃(5min)→150℃(5min)→180℃(15min)
2. 消解液定容至25mL聚乙烯管

仪器分析
石墨炉升温程序：干燥(85-120℃)→灰化(900℃)→原子化(2300℃)

特别说明

1. 铬易在石墨管形成碳化物，必须使用镀层石墨管或平台石墨管
2. 大豆粉中磷酸盐干扰严重，需加入0.01%硝酸镁作为基体改进剂
3. 所有器皿需经20%硝酸浸泡过夜，防止铬污染
4. 当结果＞5mg/kg时需用标准加入法验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！